Expertos en fruta

En Taura no nos limitamos a ser un proveedor de fruta deshidratada más, sino que somos especialistas en elaborar preparados de fruta funcionales aptos para su uso en snacks, cereales, confíteria, panadería y pastelería.

Con la labor de nuestros "Doctores de la fruta" y los grandes equipos de ventas técnicas e I+D, que proporcionan conocimientos técnicos y un apoyo en el desarrollo de productos sin igual, Taura pone toda su energía en ayudar a sus socios a impulsar la aparición de categorías nuevas.

Innovaciones de mercado

Entendemos que para seguir siendo valiosos para nuestros socios, debemos mirar hacia adelante y comprender cuáles son las tendencias y las oportunidades que darán forma al mercado en el futuro.

Esto es el resultado de un entorno ágil, dinámico y adaptable que conforma a la empresa que Taura es hoy en día.

Soluciones personalizadas

Los productos que contienen verdadera fruta atraen al consumidor actual, que cuida de su salud, en el pasado ha habido obstáculos técnicos significativos que han impedido que los fabricantes alimentarios usen ingredientes derivados de fruta real en muchos productos de larga duración. Particularmente problemáticos han sido su aplicación en productos secos tales como galletas, productos horneados, cereales y snacks, por la humedad que la fruta les transmitía.

Las soluciones basadas en el uso de los ingredientes de fruta de Taura han derribado esas barreras técnicas, y han allanado el terreno a una gran variedad de productos nuevos que contienen trozos, copos y pastas de fruta. Se pueden diseñar específicamente para una aplicación concreta, y así aportar todo el sabor, el color y los beneficios nutricionales de la fruta a aquellos alimentos que requieran una duración larga.

Seguridad alimentaria y productos orgánicos

Taura es proveedor autorizado de ingredientes para marcas internacionales líderes en el sector, y como tal, nos esforzamos por alcanzar y mantener prácticas y niveles de calidad a la altura de las más estrictas normas a nivel internacional. Esto incluye la opción de obtener la certificación orgánica USDA para cualquiera de nuestros productos.