Repostería y chocolates que contienen ingredientes de frutas URC® son una gran forma de prometer placer y entregarlo con sabor original y bondad natural.
Debido a que son hechos de purés de reales frutas, las pastas URC
® tienen un único y elevado concentrado de fruta el cuál es la base natural para las aplicaciones de repostería saludable. Para posicionamiento extra saludable, agrega vitaminas, minerales y extractos botánicos o explora la tendencia para conocer combinaciones de sabores.
Desbloquea tu imaginación y elige de nuestra extensa gama de opciones de sabores URC
®. Desde frutas típicas a súper frutas, mezclas de sabores y extractos botánicos – crear repostería saludable nunca fue tan divertido.
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Trozos URC®
Mejora el desarrollo de chocolates con trozos de bayas URC
® ricas en antioxidantes o frutas exóticas como cerezas, granada, arándanos y acai con propiedades asociadas a la promoción de la salud.
Incorporando trozos de fruta URC
® en chocolates reduce problemas técnicos. Simplemente mezcla con el chocolate derretido o con las mezclas húmedas antes de moldearlo. No se requieren procesos especiales ni ingredientes adicionales.
Los trozos de fruta URC
® también son adaptables para ser utilizados en turrones y una variedad de suaves candies masticables.
Pastas URC®
Las pastas URC® son aptas como reemplazo de azúcar natural para confecciones de dulces de bajas calorías, y son también la perfecta forma de agregar una porción de fruta al desarrollo de nuevos productos para exigencias de extra calidad.
Crea dulces con suaves centros de frutas con pastas de relleno URC
®, o agrega una porción de frutas a gomitas y jaleas y masticables con mezclas de pastas URC
®.
Como todos los productos URC
®, los perfiles de sabor y formatos de productos son fácilmente adaptables a sus nuevos productos y requerimientos de procesos.